返回第180章 肉质零食加工(2 / 2)曹安安首页

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女的全部去捡鸡蛋和鸭蛋,再去捕捉一大批鸡鸭。

忙活大半天,林思落让人全部把东西带到作坊后面的一排房子。

她再次感叹自己的英明神武,虽然建房子的时候花了不少银子,但这一排排的新屋子现在都派上了用场。

现在这里的一排屋子和大院子,她打算作为食品加工厂!

林思落给这群人分配工作,清洗莲藕,切片,杀鸡杀鸭,清洗鸡鸭。

“程婶子,刘婶子,还有周氏王氏王寡妇你们几个过来。”

她喊出来的都是平时比较会做饭的,她打算今日教她们做她最喜欢的肉质小零食。

“鸭子我们一会儿把他们做成香辣的还有大酱的,鸡肉我们就做成五香鸡丁和辣子鸡丁。”

林思落指挥几个妇人在灶房中升起火,然后分门别类将鸭头、鸭翅膀、鸭锁骨、鸭腿分别放入不同的调料进行腌制。

鸡肉则连带着骨头切成小丁,同样先进行腌制。

然后林思落指挥王婶子起了一锅热油,然后将腌制好的鸡丁全部放入锅中进行炸制。

另一批人将她调制好的大酱均匀涂抹在那些鸭子身上,然后在升起火,加入松柏进行熏烤。

林思落这次没有亲自动手,但她一直在旁边教众人如何操作,如何控制好关键步骤。

一时间,偌大的厨房和院子中烟雾缭绕,随着时间消失,浓郁的香味儿飘散而出。

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